中国（杭州）国际美食博览会将聚焦经历疫情时代的餐饮业如何突围破局与转型升级，推动行业深度回暖，壮大在疫情防控中催生的新型消费与升级消费的势能，加强与政府、协会、媒体、平台企业的全方位合作。 本届博览会以“生活因美食而美好”为主题，围绕“餐饮人的需求”，突出数字化浪潮下的外卖产业，帮助打造一个涵盖信息交流、管理辅导、品牌营销、线下活动等多方面聚合的产业生态圈。同时，将积极探索“场景+电商”的创新运营模式，围绕促消费，开展围绕美食生活的消费嘉年华活动，服务和帮助更多餐饮人。